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Comer bien puede ayudarla a tener un embarazo saludable y un bebé sano. El Departamento de Salud y Servicios Humanos y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos brinda algunas recomendaciones:
Aumento de peso
Un aumento saludable de peso le puede ayudar a que su embarazo y parto sean más cómodos. También puede ayudarle a tener menos complicaciones durante el embarazo, como la diabetes, la presión arterial alta, el estreñimiento y el dolor de espalda.
Por el contrario si usted no aumenta suficiente peso cuando está embarazada, el bebé tendrá dificultad para crecer adecuadamente y si usted aumenta demasiado peso, tiene mayor probabilidad de tener un parto más largo y más difícil.
Sugerencias para una alimentación saludable
Desayune todos los días. Si tiene náuseas por las mañanas, coma tostadas de trigo o galletas integrales al despertarse, aún antes de levantarse de la cama. Un poco más tarde, tal vez a media mañana, coma el resto del desayuno (fruta, avena, cereal, leche, yogur y otros alimentos).
Alimentos con un alto contenido de fibra. Cereales de granos integrales, vegetales, frutas, frijoles, pan y arroz integral, tomar mucha agua y realizar actividad física diaria, le ayudará a evitar el estreñimiento del que padecen muchas mujeres embarazadas.
Mantenga a mano alimentos saludables. Será más fácil que usted obtenga un refrigerio saludable si tiene a mano un cesto lleno de manzanas, bananos, duraznos, naranjas y uvas. Las frutas y los vegetales frescos y congelados constituyen adiciones saludables y rápidas a las comidas.
Alimentos con alto contenido de folato, como el jugo de naranja, las fresas, espinacas, brócoli, frijoles y panes y cereales enriquecidos, o en un suplemento de vitaminas y minerales.
Si sufre de acidez durante el embarazo, coma porciones pequeñas más a menudo, coma despacio, evite las comidas picantes o grasosas (como los chiles o el pollo frito), tome líquidos entre las comidas en vez de con las comidas, y no se acueste inmediatamente después de comer.
Si tiene mucha náusea o vómitos excesivos (“hiperémesis”), consulte con su profesional de la salud. Puede ser que tenga que ajustar la manera de alimentarse.
Comidas que no debe comer durante el embarazo
Bebidas alcohólicas. Evite el vino, la cerveza, incluso los cócteles.
Pescados que puedan tener niveles altos de metilmercurio. No coma tiburón (“shark”), pez espada (“swordfish”), caballa (“king mackerel”), ni lofolálito (“tilefish”) durante el embarazo. No coma más de 12 onzas en total de cualquier tipo de pescado por semana.
Pescados crudos: el sushi, sashimi o ceviche, y las carnes o aves crudas o poco cocinadas pueden contener bacterias dañinas. Cocine bien los pescados, carnes y aves antes de comerlos.
Quesos suaves como el queso feta, el Brie, el de cabra o el queso fresco.
Embutidos o fiambres, como longanizas, mortadela o boloña, morcillas, jamón, chorizos, salchichas y salchichones. Estas comidas pueden contener una bacteria llamada listeria.
Cafeína: Si usted toma café, té o gaseosas, pruebe la versión descafeinada (sin cafeína) de su bebida favorita.
Fuente: Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos